Paffutella Farcita.
La fornitura che rivoluziona il concetto di dolce da banco nelle gelaterie e nei locali alla moda. Fornita insieme ad una siringa alimentare (dispenser) ripiena, permette l'iniezione della farcitura direttamente al tavolo.
| Peso Nominale | 70g (Brioche) + 30g (Dispenser Crema) |
|---|---|
| Varianti Farcitura | Pistacchio di Sicilia, Cioccolato Fondente, Crema Bianca, Ricotta. |
| Confezionamento B2B | Vaschetta ATM rigida con alloggiamento dedicato per il dispenser protetto. |
| Shelf-Life | Shelf-life estesa grazie alla tecnologia ATM e atmosfera inerte per entrambi i componenti. |
| Modalità di Servizio | Aumento drammatico dell'interazione (Instagrammabile). Il cliente buca la nuvola di pasta viva e la farcisce live. |
Vantaggio per Locali:
Permette un ricarico (Mark-up) sul prezzo finale di oltre il 200% nel tuo locale, ampiamente giustificato dall'esperienza visiva e interattiva esclusiva offerta ai tavoli.