Brioscia col Tuppo.
La base maestro du Horeca italien exporté en France. Résignée avec l'humidité de la crème glacée pour ne jamais se briser sous la dégustation au comptoir.
| Poids Brut | 70g - 80g par pièce au gramme près |
|---|---|
| Distribution Commerciale | Capsule Rétractable Rigide (Atmosphère Médicale Modifiée) contre chocs et dépérissement. |