Brioscia col Tuppo.
La base maestra para su hostelería. Ideada con una malla glutínica robustísima capaz de ser embutida con espeso helado y no desmoronarse durante el servicio.
| Peso Ideal Export | 70g - 80g por unidad |
|---|---|
| Componentes Notables | Harina 0 y 00, Manteca animal, Huevos frescos y masa madre de larga fermentación fría. |
| Distribución Mayorista | Cápsula Plástica Rígida de Vacío Parcial ATM para prevenir deformaciones en transporte |
Margen para Franquicias B2B:
Producción sobre encargo europeo. Ábrala delante de la mesa con total integridad física tras tres meses de arribo, cobrando tarifas súper premium en España con despilfarro cero en vitrinas.